Centellino Selection
La dispensa toscana d'eccellenza: pasta artigianale, legumi dei presìdi, amari e cereali antichi.
Selezionare, non solo vendere
Ogni referenza nasce da piccoli produttori toscani e da varietà del territorio. Poche cose, scelte bene — perché il buon bere merita una tavola all’altezza.
Pasta Artigianale
Pasta artigianale di semola di grano duro toscano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. Oltre dodici formati per esaltare ogni sugo, dalla tradizione toscana alla tua…
Legumi
Legumi toscani dai presìdi del territorio: fagioli, ceci, lenticchie e zuppe. Ecotipi selezionati dal sapore intenso e dalla buccia sottile, per una dispensa d’eccellenza.
Amari & Liquori
Amari e liquori artigianali, come l’Amaro Agorà: erbe, radici e tempo per un distillato da meditazione. Da centellinare, naturalmente.
Cereali & Farro
Cereali e farro perlato IGP della Garfagnana: la base della cucina contadina toscana, dal chicco antico al piatto.
Toscana, riga per riga
Dietro ogni prodotto c’è un luogo preciso e una comunità di produttori. È la nostra garanzia di provenienza — e la ragione dei sapori.