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Le Centellino

La carafe individuelle en verre soufflé à la bouche et façonnée à la main qui oxygène et dose le vin et les spiritueux : les cinq contenances, son utilisation et les verres qui l’accompagnent.

Le rituel

Verser, doser, oxygéner, déguster

i.

Insérez

Insérez délicatement le Centellino dans le goulot de la bouteille, en appuyant uniquement sur le bouchon en bois.

ii.

Inclinez

En inclinant la bouteille vers le bas, le vin descend doucement dans la petite amphore et s’étale délicatement sur les parois du verre.

iii.

Oxygénez

Un film très fin se forme qui, par osmose, oxygène le vin et en ouvre le bouquet.

iv.

Dégustez

En relevant la bouteille, on verse un verre parfait prêt à boire, qui émeut les convives.

Verres & Accessoires

Les compagnons du Centellino

Verres de dégustation en verre cristallin sans plomb, soufflés à la bouche, et pièces de rechange d’origine : tout ce qu’il faut pour bien servir.

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