Fusilli 500 g – grano duro toscano

Descrizione

I fusilli devono la loro fortuna alla forma a elica: la spirale intrappola il condimento e lo distribuisce a ogni morso.

Sono il formato più amato dai bambini e il più versatile in assoluto: perfetti con pesto, sughi di verdure, pomodoro, insalate di pasta fredde e preparazioni veloci. La trafilatura al bronzo rende la spirale ruvida e ancora più efficace.

Semola di grano duro toscano. Confezione da 500 g. Cottura consigliata: 10-12 minuti.

Semola di grano duro coltivato in Toscana, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura: tre scelte che restituiscono una pasta ruvida, porosa e tenace in cottura, capace di trattenere il condimento invece di scivolarlo via. Nessun additivo, solo semola e acqua.